セブンイレブン・マニアblog

実は、複数人からなるセブンイレブン・マニアがお届けするセブンイレブンのあんな事からこんな事(^^)笑

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コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃…

   

コンビニに行くと、最近はかなりの種類のサンドイッチが販売しています。

コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃…

セブンマニア
ミックスサンドやタマゴサンド、ハムサンドの定番商品以外のサンドイッチがかなり注目されてますよね。


確かにかなり種類が増えててビックリ⁉︎


セブンマニア
ですよね。最近のサンドイッチは野菜中心でカロリーも低めのサンドイッチが増えてきました。


野菜がシャキシャキしてるけど、何か仕掛けがあるのかなぁ?


そんな声にお応えして、今回なぜレタスサンドがシャキシャキしているのか調べてみました。

ぜひ最後までご覧頂けたらと思います。


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コンビニのサンドイッチとは?


コンビニ各店舗では以前に比べて、更に美味しくなりました。

コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃…2
野菜の鮮度にこだわったり、バランスのよい野菜が取り入れられています。

ミックスサンド、タマゴサンドの他に店舗ごとにオリジナル商品があって、かなり驚きました。

セブンイレブンでは、計16種類のサンドイッチがあり、新鮮な野菜がバランスよく入ってるんです。

カロリーも低いし、セブンイレブンは素材にもこだわっているから安心だよね。


ファミマではチキン南蛮やチキンカツ、ヒレカツサンドなどお肉中心のサンドイッチも販売しています。

ガッツリ食べたい男性はファミマのサンドイッチは嬉しいだろうなぁ。


ローソンでは、7品目の野菜サンドや、高リコピントマトのBLTサンドなど販売しています。

コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃…3
コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃…4
美味しそぉ。サンドイッチで野菜いっぱい食べれるのは嬉しいよね。


女性だけでなく、男性にも好まれるサンドイッチが多いなぁって思いました。

コンビニに行ったらぜひ、どんな商品のサンドイッチがあるかチェックしてみて下さいね。


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コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃!


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コンビニのサンドイッチは、やわらかかい食パンとシャキシャキした歯ごたえが人気ですよね?


あんなにみずみずしいレタスなのに傷まないのはなんでだろう?


セブンマニア
それはおそらく「コールドチェーン」というシステムを導入しているからなんです。


コールドチェーンは、低温管理配送物流システムの事で生産地から生産工場、店舗配送まで低温管理をしてます。

セブンマニア
レタスは畑から5度以下をキープして製造・販売しているみたいですよ。


だから鮮度を保ちながらシャキシャキ食感が味わえるんだね。


セブンイレブンでは、レタスなどの具材をサンドする手作業で行っています。

製造した商品は、約3時間以内に店頭へ並ぶため、シャキシャキの状態で販売されているんですね。

添加物とかではなく、コールドチェーンや手作業の作業工程を見てホッとしました。

次回シャキシャキレタスサンドを購入してみたいと思います。

コンビニのサンドイッチについてパン職人やマツコさんも大絶賛!


TBS「ジョブチューン」という番組で、「パン職人121人が選んだ本当に美味しいコンビニパンの人気ランキングが発表されました。

あっ私も見たぁ。セブンイレブンのシャキシャキレタスサンドが一位になったよね?


セブンマニア
そうなんです。あのロングセラーでもある「ナイススティック」を抜いて第1位に輝きました。


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美味しい理由は、セブンイレブンのサンドイッチ用パンは、マーガリンでコーティングしてあります。

なのでパンが水分を吸ってシナっとならないそうです。

ジョブチューン以外にも「まつこのしらない世界」でシャキシャキレタスサンドが特集されました。

マツコさんも大絶賛で「すごいシャキシャキしてるこのレタス。これ買う!」と言ってましたね

まだ食べた事がない方ぜひ、シャキシャキ食感のレタスサンドを食べて見て下さいね。


コンビニのサンドイッチのレタスがシャキシャキしている理由が衝撃…についてのまとめ


いかがでしたか?

今回コンビニのサンドイッチについてご紹介しました。

シャキシャキレタスサンドのレタスはなぜシャキシャキしているのかは、コールドチェーンというシステムによるものでした。

みずみずしいレタスにはいろんな試行錯誤があるんですね。

生産地から生産工場、店舗配送まで低温管理をしているため、鮮度を保ったままの状態で店頭に並んでいます。

ぜひ一度コンビニに行く際にシャキシャキレタスサンドを食べてみて下さいね。

最後までご覧頂きありがとうございました。


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