セブンイレブンの肉まん！深夜でも美味しいおすすめの時間は何時？

真夜中の帰宅。

私の職業は「吸血鬼」である。
名前はまだない…。
どっかの小説と似てるなぁ^^;

3日に一度は深夜の帰宅となってしまう私です。
午後6時、一応職場で夕飯は済ませるのですが
帰りがけには、ちょっと小腹がすいてるな～
という時も多いのです。

冬、セブンイレブンのホット商品位置に
肉まん(中華まん)が並ぶ季節には
あったかいセブンカフェと肉まん！
お腹にちょうど良いサイズ加減なのですが。

12時くらいに立ち寄るときは
ぎりぎり一個肉まんが買えますが
12時30分を過ぎてしまうと
肉まんの姿が消えていることが多いです。

・・・売れちゃった？

よく見ると、その後の補充もしていないみたい。

「今日は肉まんがないのですね？残念です(しょぼん)」
「この時間帯は微妙です。申し訳ありません」

えっ！微妙って？？？

深夜のセブンイレブンから肉まんが消える時間

セブンイレブン「深夜のバイトさん」にお聞きしました。

店舗によって違うようですが
セブンイレブンでは来客数の少ない時間帯
その店舗では「深夜2時～4時」までを
肉まんが入っている＆作っている「蒸し器」の
清掃時間にあてているそうです。

冷蔵状態の肉まんが蒸し器に入ってから
お客様に提供できる完全蒸し上がりまでは早くて30分。

つまり深夜12時を過ぎてから補充すると
蒸し上がり時間は1時前となってしまい
清掃時間の2時までの間に

4個ずつ補充する肉まん4個のうち
売れ残りとなってしまう肉まんの数が
売れた肉まんの数より多くなってしまう可能性が……。

うーーーーーーん。そうだなぁ。
無駄を無くすという点では理にかなってるかなぁ。
(私……心の声)

でも、それを求めて買いにくるお客様もいるわけだから
店から「あるべき商品」が無くなる時間があるってどうなの？
（またまた私……心の声）汗

そこで提案ですが！

セブンイレブンの肉まんは「作り置き」しておかないの？

蒸し器が使えない時間帯でも買えるように
何個か作り置きしてたらどうなのかなぁ？

「深夜のバイトさん」再び登場！
蒸した食べ物を「食べごろ」のままに保存するのは不可能です。

蒸し器に近い状態で保存し続けたら
ぺちゃべちゃになってしまいます。

保温状態で保存し続けたら
外皮がカッラカラになってしまいます。

ご家庭でもそうでしょ？

ははははっっっ。確かに！

セブンイレブンでは(その店舗では)
天候や集客具合にもよりますが

ぎりぎり2時まで
肉まん以外の中華まん商品も含めて

「食べごろ」の中華まんが買えるように
努力してくれているそうです。

作り置きは100パーセントありません！

深夜でも美味しい！おすすめの時間は何時？

では、美味しい肉まんが買える時間は何時まで？

確実に買える時間帯は―12時30分ごろまで。
集客数が多い日、天候が悪い日などは
1時30分くらいまで用意するそうです。

清掃のあと、再び肉まんと出会える時間は何時から？

早朝5時を蒸し上がりの目安にしているようです。
犬をお散歩させている方が見られ始める時間帯です。
散歩のついでに朝刊とコーヒー、ついでに肉まんかな♪

セブンイレブンの肉まん「深夜のイリュージョン」まとめ

セブンイレブンの肉まんは、深夜
各店舗が設定する「清掃時間帯」に
イリュージョンのごとく
蒸し器ごと店舗から姿を消します。

確実に肉まんが買える時間は
～清掃時間開始の1時間前まで
清掃時間終了の1時間後～

作り置きはしないので
肉まんがあったときは　すべて
作りたて、食べごろですよ♪

深夜の集客数が多い立地条件にある店舗や
駅近くなら終電、始発の時間などが影響しますよね。
その店舗によって時間帯は異なると思われます。

深夜でも美味しい肉まんが買える時間は
その店舗店内から、蒸し器が消える時間(清掃時間)を
目安にするとわかりやすいと思います。

肉まんのカロリー　251Kcal
買えなかったことに感謝する日も
あるかもしれない……ふふふっ

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