セブンの年越し蕎麦は何種類?値段・カロリー&おすすめはどれかも!
目次
年越しそば
年末行事のように、私たちは年越しそばを楽しみますね。
いつの頃からか、近所の蕎麦屋さんと同じくらい美味しい蕎麦を
セブンで安価で買えるようになりました。
セブンの年越しそばは、そば粉の名産地(北海道と信州)を選び、
伝統的手法で調理されています。
セブンの年越しそばの種類
北海道産蕎麦 値段とカロリー
北海道は日本の蕎麦の収穫量の約4割を占め、ダントツの1位です。
キタワセソバという品種が主流で、風味が濃く蕎麦の香りが高いことで有名です。
ざるそば
¥429(税込み)351kcal
シンプルに蕎麦の風味を堪能するにはコレが一番ですね。
薬味やワサビの質で味変しますが、そば自体の香りが高く、飽きることがありません。
かき揚げそば
¥398(税込み)463kcal
蕎麦との相性が素晴らしい天ぷら。
中でもかき揚げは数段美味しくしてくれますよね。
小海老の香りが蕎麦と絡まり、マリアージュ的な風味を感じます。
海老天そば(5本入)
¥702(税込み)530kcal
ごく一般的に楽しまれていますね。
衣のからみ具合で蕎麦が味変するのが、とても美味しいですよね。
海老の風味がつゆにのっているのもたまらないです。
ネバネバそば
¥475(税込み)389lcal
食感がバラエティーに富み、飽きることがありません。
私個人の好みで言うならば、蕎麦とねばねば食材のコラボは最強です!!
前菜、スープ、メインと一皿でコース料理を楽しませてくれます。
信州産蕎麦 値段とカロリー
日本3大蕎麦に数えられる戸隠そばが有名ですね。
特長としては、噛んだときの香りの高さとツヤのある喉ごしです。
かき揚げそば
¥429(税込み)476kcal
つるっとした食感にかき揚げの香ばしさがのっています。
ほんのり甘みを感じる蕎麦にぴったりです。
海老天そば(5本入)
¥702(税込み)530kcal
最も基本的なスタイルで、飽きることがありませんね。
海老が5本も入っているので、つゆの旨味が濃厚です。
ネバネバ具材のあったかそば
¥475(税込み)292kcal
ツヤのある蕎麦の表面に、ネバネバ食材がよく絡みます。
北海道産のものと同様に、大変美味しいです。
ざるそば
¥429(税込み)415kcal
喉ごしの良さが伝わってきます。
日本3大蕎麦のクオリティーを堪能するにはベストかもしれません。
おススメの蕎麦
十割蕎麦と二八蕎麦、それぞれ好みがありますが、
私は二八蕎麦を推します。
理由は、歯ごたえや喉ごし、後味や香りのトータルバランスが優れているためです。
かき揚げ二八そば
¥429(税込み)476kcal
蕎麦との相性は前述のとおりです。
オリジナルでかき揚げを調理される場合は、天ぷら用の油にお好みでごま油を足してみると
また違った風味となります。
ネバネバ具材のあったか二八そば
¥475(税込み)292kcal
ねばねばする食材なら何でも蕎麦に合います。
酒の肴のイカ納豆やマグロ山かけなども美味しいですよ。
お酒が好きな方は、是非お試しください!!
まとめ
年越しそばのスタイルも年々楽しみ方も増えてきましたね。
日本文化が色濃いカテゴリーなので、和の食材が基本となっています。
私個人の意見で言えば、海外の食材で似たようなものをアレンジした年越しそばも
面白いんじゃないかと思っちゃったりします。
今後のセブンの年越しそばに期待します。