セブンイレブン・マニアblog

実は、複数人からなるセブンイレブン・マニアがお届けするセブンイレブンのあんな事からこんな事(^^)笑

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セブンの年越し蕎麦は何種類?値段・カロリー&おすすめはどれかも!

   


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年越しそば

年末行事のように、私たちは年越しそばを楽しみますね。

いつの頃からか、近所の蕎麦屋さんと同じくらい美味しい蕎麦

セブンで安価で買えるようになりました。

セブンの年越しそばは、そば粉の名産地(北海道と信州)を選び、

伝統的手法で調理されています。

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今の時期は温麺タイプが美味しいですが、コタツで温まりながら冷麺タイプをいただくのもイイですよね。


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セブンの年越しそばの種類

北海道産蕎麦 値段とカロリー

北海道は日本の蕎麦の収穫量の約4割を占め、ダントツの1位です。

キタワセソバという品種が主流で、風味が濃く蕎麦の香りが高いことで有名です。

ざるそば

¥429(税込み)351kcal

シンプルに蕎麦の風味を堪能するにはコレが一番ですね。

薬味やワサビの質で味変しますが、そば自体の香りが高く、飽きることがありません。

かき揚げそば

¥398(税込み)463kcal 

蕎麦との相性が素晴らしい天ぷら。

中でもかき揚げは数段美味しくしてくれますよね。

小海老の香りが蕎麦と絡まり、マリアージュ的な風味を感じます。


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海老天そば(5本入)

¥702(税込み)530kcal

ごく一般的に楽しまれていますね。

衣のからみ具合で蕎麦が味変するのが、とても美味しいですよね。

海老の風味がつゆにのっているのもたまらないです。

ネバネバそば

¥475(税込み)389lcal

食感がバラエティーに富み、飽きることがありません。

私個人の好みで言うならば、蕎麦とねばねば食材のコラボは最強です!!

前菜、スープ、メインと一皿でコース料理を楽しませてくれます。

信州産蕎麦 値段とカロリー

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豊かな自然と山岳地帯、すきとおる水・・・そばを栽培するには最適地みたいです。

日本3大蕎麦に数えられる戸隠そばが有名ですね。

特長としては、噛んだときの香りの高さとツヤのある喉ごしです。

かき揚げそば

¥429(税込み)476kcal

つるっとした食感にかき揚げの香ばしさがのっています。

ほんのり甘みを感じる蕎麦にぴったりです。

海老天そば(5本入)

¥702(税込み)530kcal

最も基本的なスタイルで、飽きることがありませんね。

海老が5本も入っているので、つゆの旨味が濃厚です。

ネバネバ具材のあったかそば

¥475(税込み)292kcal

ツヤのある蕎麦の表面に、ネバネバ食材がよく絡みます。

北海道産のものと同様に、大変美味しいです。

ざるそば

¥429(税込み)415kcal

喉ごしの良さが伝わってきます。

日本3大蕎麦のクオリティーを堪能するにはベストかもしれません。

おススメの蕎麦

十割蕎麦と二八蕎麦、それぞれ好みがありますが、

私は二八蕎麦を推します。

理由は、歯ごたえや喉ごし、後味や香りのトータルバランスが優れているためです。

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蕎麦の個性を感じるのならば十割の方が良いとは思われますが、最近の二八はそば粉の主張を強く感じます。

かき揚げ二八そば

¥429(税込み)476kcal

蕎麦との相性は前述のとおりです。

オリジナルでかき揚げを調理される場合は、天ぷら用の油にお好みでごま油を足してみると

また違った風味となります。

ネバネバ具材のあったか二八そば

¥475(税込み)292kcal

ねばねばする食材なら何でも蕎麦に合います。

酒の肴のイカ納豆やマグロ山かけなども美味しいですよ。

お酒が好きな方は、是非お試しください!!

まとめ

年越しそばのスタイルも年々楽しみ方も増えてきましたね。

日本文化が色濃いカテゴリーなので、和の食材が基本となっています。

私個人の意見で言えば、海外の食材で似たようなものをアレンジした年越しそばも

面白いんじゃないかと思っちゃったりします。

今後のセブンの年越しそばに期待します。

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