セブンのPB調味料は安いの？焼肉のたれや背油は売っているのかも！
目次
これからゴールデンウィークを控え各地で催しもありお出かけされる日が多くなると思います。
大自然の中でテントをはってキャンプも良いですね。
キャンプと言ったら海の幸や山の幸を存分に焼き肉パーティーも楽しみの1つかも。
焼き肉パーティーでメインのお肉は沢山あっても焼き肉のたれ･調味料不足で困ったことはありませんか？
また移動中に溢れたり破損するなどのトラブル発生。
事件ですね。
しかし
慌てないでください。
セブンはプライベートブランド（PB）焼き肉のたれを販売しています。
また焼きそばや野菜炒めに入れると美味しい背脂も販売されているのか？等もご紹介したいと思います。
セブンで売っている焼き肉のたれ
※すべて税抜きで店舗によりお取り扱いがない場合があります。
まずは
焼き肉のたれをお好みの辛さで選ぶのは勿論ですがお肉との相性ばっちり相乗効果を発揮で
より美味しく食べたいですね。
定番の味で殆どどのお肉でも相性ばっちり。
さっぱり系で特に牛肉との相性抜群。
みんなの好みがわからない時は醤油ベースにしておけば間違えがないと言います。
･塩ベース
素材の味を引き出しあっさりとした味わい。
脂が多い肉や牛タンとの相性抜群だそうですよ。
野菜にもどうぞ。
･味噌ベース
味噌のコクと甘みを感じるようになっています。
特にホルモン系とあわせ
こってりとした味わいになっているとか。
表記している標準の辛さは？
･甘口
りんごと蜂蜜が入りお子様でも召し上がりやすい辛さになっています。
･中辛
甘辛でおろしにんにく等が入り風味が楽しめる辛さです。
･辛口
豆板醤やコチュジャンがは入りピリッとした大人の味ですね。
このことを踏まえた上で実際販売されている焼き肉のたれをお知らせいたします。
キッコーマン
わが家は焼肉屋さん
内容量 各210g
お値段 各238円
エバラ
黄金の味
内容量 各210g
お値段 各246円
PB商品は値段が安いが美味しい
焼肉のたれ
4月17日現在
東北･関東･甲信越
北陸･東海･近畿
中辛
内容量 210g
お値段 198円
･安いので購入しましたが
ピリッと程良い唐辛子がアクセントになっている
･ごま醤油ベースの味をセブンで手軽に購入出来重宝しています。
お安く評価も良いですね。
ではラーメンや野菜炒め･焼きそばに入れると美味しい背脂とラードはどう違うのでしょうか？
調味料として使用される背脂
一般的に全部ひっくるめ背脂もラードと言いますよね。
しかし正確には違うそうなんです。
もとは同じ脂です。
脂身を背脂ラードは背脂の脂身をにて濾します。
簡単に言うと
背脂=そのままの脂身
それに対して
ラード=背脂を加工した脂身
背脂はコラーゲンが多く融点が低いのでスープ等に馴染みやすくこってり系ラーメンのスープに使用されますね。
一方ラードは揚げ物の油に入れるとカラッと揚がりますよね。
しかし
動物性油脂に含まれる不飽和脂肪酸を摂り過ぎると悪玉コレステロールが増え動脈硬化などの生活習慣病の原因になると言われています。
何でも適量ですね。
セブンにも背脂が販売されていました。
エスビー食品
にんにく背脂
内容量 110g
お値段 350円
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まとめ
セブンの焼き肉のたれ煮物にも使用できるそうなので余る心配がないですね。
使い切りタイプで経済的だと思いますよ。