セブンイレブンのコラボアイス!ジョエル・ロブションのカロリー
2016/09/23
目次
唐突ですが、グルメファンの皆さん
ジョエル・ロブションってご存知ですか?
日本にもたくさんの高級レストランや
おしゃれなスイーツのお店を出店している
世界的にも有名なフレンチの巨匠です
これまでにミシュランで獲得した星の数は
総計28個だそうで ☆☆☆
東京の恵比寿にある本格フレンチのお店
ガストロノミー ジョエル・ロブションなんて
まるでお城。シャトーですよ!!
私でも、名前だけは知っています。
ディナーなら3万は下らない高級店だから
名前だけしか知りません(´Д` )ザンネーン
今回は、なんと!
そのジョエル・ロブションと
セブンイレブンとのコラボが実現♪
約2年の開発期間をかけて
2種類の本格的なアイスクリームを
発表したそうです
その実力や、いかに?
それぞれの味、カロリーともに
ご紹介していきましょう ☆
セブンイレブンとジョエル・ロブションがコラボアイスを!
ジョエル・ロブション ストロベリー 味とカロリー
最初のメニューは、
ジョエル・ロブション ストロベリー
~タヒチ産バニラとホワイトチョコで~
もう、名前からして
Les dessertっぽいですね
アイスクリームのベースには
世界最高級と名高い
タヒチ産のバニラペーストを使い
テーマとなるストロベリーは
果肉、ソース、フリーズドライと
3つの異なる食感をミックス
それをコクのあるホワイトチョコレートで
コーティングしたアイスバーです
パリっとしたホワイトチョコと
サクサクな歯触りのフリーズドライのイチゴ
それらをそっとかみ砕くと
バニラの風味豊かなアイスペーストが
ストロベリーの甘酸っぱさとともに
口いっぱいにひろがります
特にホワイトチョコとストロベリーの
味の取り合わせが絶妙!
バニラペーストの上品な甘みと
渾然一体になった時の味たるや、感動モノです
味も見た目も高級スイーツそのもの
アイスバーの持ち手に刻印された
Joël Robuchonのロゴが印象的です
ちなみに一本あたりのカロリーと値段は
245kcal・300円
このクオリティなら納得です(^^)
どちらかというと女性向けのスイーツですね
ジョエル・ロブション ショコラ 味とカロリー
続いての商品は、
ジョエル・ロブション ショコラ
~オレンジと練乳のソースで〜
ベースはフランス産ショコラに
甘い煉乳ソースとオレンジソース、
オレンジピールを合わせたペースト
外側はジャンドゥーヤチョコと
カカオニブ(カカオ豆のクラッシュ)で
コーティングしています
チョコレートとオレンジは
定番といっていい組み合わせですよね♪
オレンジソースの酸味と煉乳ソースの甘さ
そしてオレンジピールのほろ苦さが
ショコラ独特の味わいに深みを加えています
コーティングに使っている
ジャンドゥーヤチョコレートというのは
ナッツペーストをチョコに合わせたもの
これに香り高いカカオニブを散りばめて
食感のアクセントとしています
チョコレートは高級感を追求するほど
濃厚でクドくなりがちなのですが
このショコラバーの場合は
オレンジピールとカカオニブのおかげで
上等な大人向けの味に仕上がりました。
男性でも飽きずに食べられそうなお味で
ワインとのマリアージュにも良さそう(^^)
一本あたりのカロリーと値段は
280kcal・300円
チョコレートケーキを食べるつもりで
冷たいスイーツを味わうには
ちょうどいいカロリーと価格設定かな?
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セブンイレブンのコラボアイス、ジョエル・ロブション!最後に
ジョエル・ロブションのアイスバーは
2016年9月6日から首都圏限定で
発売をスタートしましたが、
早くも品薄の噂がちらほら出ているほど
評判を呼んでいます。
2017年1月17日から全国発売なので
今すぐに食べられない方々も
ぜひ、楽しみにしていましょう!
お値段はアイスバーとして考えると
高いと思われる方もいるかもしれませんね
でも、ジョエル・ロブション考案のアイスを
自宅で手軽に食べられるというのは
ワンランク上のセブンプレミアムを提供する
セブンイレブンならではの発想
今回のコラボ企画、すごくいいと思います。
何より、趣向を凝らしたアイスバーは
配色、構図、組み合わせまで
すべてに趣向を凝らしたフランス料理のよう
パッケージを開けた瞬間から
ジョエル・ロブションの提案する小世界を
目で楽しみ、舌で思う存分に味わいましょう!
今回も最後までお読みいただき
ありがとうございました(^^)