セブンイレブン・マニアblog

実は、複数人からなるセブンイレブン・マニアがお届けするセブンイレブンのあんな事からこんな事(^^)笑

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セブンイレブンのスイーツ戦略がヤバイ?人気の秘密を徹底解明!

   

セブンイレブンのスイーツ戦略がヤバイ?人気の秘密を徹底解明!

毎日暑いですね・・・

去年はこんなに暑かった?
異常気象?

なかなか厳しい暑さを
受け入れることができず、
口を尖らしながら、
毎年同じことを言っているような(笑)


アラフォー女子に冷えは禁物なので、
いつもは、冷たい物を飲んだり食べたり
しないのですが、この暑さ・・・


冷やさないと危ないかも!?



ということにして、
最近のおやつは、ひんやりスイーツ♪笑


とはいえ、
子連れの夏休みは、
スイーツ選びに時間をかけられません。


だから、
今年の夏は、セブンイレブンの新商品を
発売順にいただくことにしました!


それにしても、
セブンイレブンのスイーツコーナーには、
次から次に新商品が並びますよね。



そして、
人気商品も常にリニューアルされています。


スーパーはもとより、
デパ地下スイーツにも劣らない商品を
続々と作り出してトップを走り続けるセブンイレブン。


では、一体・・・
その戦略とは、どんな仕組みなのでしょうか?




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セブンイレブンのスイーツ戦略に注目!



セブンイレブンのスイーツ戦略がヤバイ?人気の秘密を徹底解明!1

調査したところ、

セブンイレブンの商品開発は、
食品メーカー等の取引先と連携して
行われているそうです。


いち早く、
その時代に求められている商品を
考えるチーム体制もあるようです。


独自の魅力的な商品を作るために
専門家から情報を得ることもできるとか。


そして、
予算もたくさんあるはず!?



私としては、
偵察&食べ歩き手当などが支給されれば、
やりがいを感じられそうですが(^◇^)


さすがに、
そんな都合の良いお手当はないでしょうね(笑)


近年のセブンイレブンの商品は、
食材にこだわり、
食品添加物を使用しない傾向。


そして、低カロリーですよね。



ここ数年のコンセプトは、
健康志向といったところでしょうか。


更には、

印象的で、
美味しそうで、
お手頃価格で・・・
実際に食べて満足できる!



欲張りな条件が満載ですが、
このような条件をクリアすることで、
ヒット商品が生まれるのだと思います。


常にハードルを高く・・・
これがセブンイレブンの
スイーツ戦略なのかもしれません。




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セブンイレブンのスイーツ戦略は甘くない!



セブンイレブンのスイーツ戦略がヤバイ?人気の秘密を徹底解明!2

実は私、
以前、スイーツの企画や開発に
興味を持ったことがありまして・・・


だって、
たくさん味見ができそうだし、
仕事で最新のスイーツを食べられるなんて嬉しすぎる♪


なぁ~んて、
勝手に想像していましたが、
世の中、そんなに甘くないようですね。


コンビニ業界の競争が激しいなかで、
商品の企画や開発は重要です。



予算を投入する分、
結果を求められるでしょう。



スケジュールはいつもタイトで、
ようやく商品を発売したとおもったら、
次は数字を求められ、
そして、また企画・・・


ついには、
スイーツに追いかけられる夢を見たり(苦笑)


商品の甘さと対照的に
その環境は、辛口かも!?



やはり、
平凡な主婦には
スイーツの企画なんて無理(笑)


なので、
セブンイレブンスイーツのファンとして、
商品を美味しくいただくことに専念します。


ただし、これからは、
企画や開発をする方々へ感謝しながら、
いただくようにしたいと思います。



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