セブンイレブン・マニアblog

実は、複数人からなるセブンイレブン・マニアがお届けするセブンイレブンのあんな事からこんな事(^^)笑

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セブンイレブンにきゅうり入りの酢の物は売ってる?種類も紹介!

   


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皆さんお酢は好きですか?

体に良いとされる酢ですので、
健康のために酢を飲んだり酢の物を食べたり
している方もいることと思います。

酢は人間が作った調味料の中で、
最も古いものと言われています。

蓄えていた果物が自然にアルコール発酵し、
そこに菌が働いて酢が誕生したと考えられています。

酢の健康効果

酢は体に良いとは皆さんなんとなく
知っていると思いますが実際にどのような
健康効果があるのでしょうか?

疲労回復

酢にはアミノ酸など、60種類以上の有機酸が
含まれていて、その
成分がクエン酸回路を活発
してくれると言われています。

クエン酸回路に多種類の有機酸が補給されると、
代謝が活発になり、溜まった乳酸の分解
促すとも言われています。

摂取した食べ物を効率よくエネルギーに
変えてくれる
ことで、疲労回復やスタミナアップ、
自然治癒力
も高める効果があるそうです。

腸内環境の改善

酢には抗菌作用があるので、
腸内の悪玉菌を減らしてくれるようです

また腸内の善玉菌は、酢に含まれている
「グルコン酸」が大好きなので、
酢をとると善玉菌の活動が活発になる
と言われています。

美肌効果

酢には過酸化脂質の上昇を抑える働きや、
酵素の働きを弱めてくれる作用があるため
美肌効果があると言われます。

その他にも高血圧の抑制
心臓病や脳卒中の予防
内臓脂肪を減らす効果などもあるようです。


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酢の種類

酢は、様々な原材料から造られています。

穀類、果実、アルコールを原料としたもの
酢酸発酵させたものを醸造酢といいます。

醸造酢の中には穀物酢米黒酢、大麦黒酢など)や
果実酢リンゴ酢、ぶどう酢など)があります。

その他にも食酢に醤油、砂糖、香辛料等を加えて
味を調製したもので「調味酢」「合わせ酢」とも
呼ばれる加工酢があります。
「すし酢」「三杯酢」などがその部類です。

他にもぶどう酢をワインのように長年熟成させた
「バルサミコ酢」、泡盛の製造過程でできる「もろみ粕」
を原料とした「もろみ酢」などがあります。

 

酢を使った料理

酢はたんぱく質を分解してくれるのでお肉を
やわらかくする効果
があります

また、魚料理をするときには 魚の
「トリメチルアミン」という臭み成分を、
「酢酸トリメチルアンモニウム」に変化させ、
臭みをもとからとってくれます


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セブンのきゅうり入り酢の物

●胡瓜とわかめの酢の物

セブンイレブンにきゅうり入りの酢の物は売ってる?種類も紹介!

胡瓜、わかめ、カニカマを使用した
さっぱりとした味付の酢の物です。
価格:200円(税込216円)
販売地域:近畿
栄養成分
熱量:56kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:0.2g、
炭水化物:11.3g(糖質:8.4g、食物繊維:2.9g)
食塩相当量:2.4g

 

まとめ

セブンの酢の物惣菜は一つだけでした。

私は健康のためによく酢を摂っています。
お酢飲料も今はたくさん種類がありますし、
いろんな料理にもお酢は使えます。

皆さんもお酢を摂り入れて
健康な体を目指しましょう。

 

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 - おかず, お惣菜