コンビニの焼き鳥は冷凍保存できる?アレンジ&保存方法について!
目次
コンビニのレジ横にある焼き鳥って
結構美味しいのを皆さんはご存じでしょうか?
焼き鳥の専門店や居酒屋などになかなか
行けない今のこのご時世。
家呑みをする方も以前に比べて
増えているのではないでしょうか?
レジ横にあるホットスナック類は
見るとつい食べたくなってしまいますね。
おでんや中華まんもそれから揚げ物も。
今回はその中でも焼き鳥を買って
食べることにしました。
各種コンビニの焼き鳥
ローソン
ローソンの焼き鳥は他と比べて若干大きい
感じがしました。
●もも タレ (税込130円)
●もも 塩 (税込130円)
●かわ タレ (税込130円)
●軟骨入りつくね (税込160円)
ファミマ
ファミマの焼き鳥は大きさもありますが
タレが専門店に負けず劣らずといった感じで
とても美味しいです。
種類も豊富です!
●もも タレ&塩 (各税込140円)
●かわ タレ&塩 (各税込140円)
●つくね タレ (税込150円)
●炭焼きチキン串 黒胡椒&BBQ (各税込180円)
●ねぎま塩&ハラミ塩 (各税込140円)
セブン
今回はセブンの焼き鳥4種類を買って
食べてみました。
●もも タレ (税込129円)
●もも 塩 (税込129円)
●かわ タレ (税込129円)
●つくね タレ (税込129円)
各種2本ずつ購入して各種1本ずつ
買ってきてすぐにビールと一緒にいただきました。
肉の柔らかさは他と比べてセブンの焼き鳥は
とても柔らかく感じます。
たれも美味しいのですがもう少し
コクと量が欲しいかなと思いました。
(ファミマの焼き鳥と比べて)
残りの4本は後で食べようと思い
冷蔵か冷凍かどうしようかというところです。
冷凍保存
とりあえずお皿に並べてラップをして
冷凍庫で保存することにしました。
この状態でどのくらいの期間冷凍保存できるかは
ちょっと分からないですが今回は3日間
冷凍保存して解凍しました。
長期間保存したい場合はジップロックや
タッパーなどの密封状態にしたほうが良いのかも
しれませんね。
グリルや七輪などがあれば焼いてみたかったのですが
今回は電子レンジを使用してみました。
●700wで4分
買ってきてすぐ食べた時にほぼ近い状態で
肉の柔らかさはちゃんと保たれていました。
アレンジ
余った焼き鳥を半分くらい白ご飯の上に
乗せて、長ネギと九条ネギのきざみを
プラスしてみました。
ここで少し物足りなさを感じたのは
やはり‘’タレ‘’の少なさです。
滴るくらいの‘’タレ‘’があれば
大満足でした。
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まとめ
個人的にはファミマの焼き鳥が
一番好きです。
タレの量、美味しさ、種類の多さが
他と比べて満足度が高い気がします。
もし食べきれなかったとしても
冷凍保存して、解凍→アレンジしてみると
またおいしくいただくことができます。
もし小さいグリルや網焼き機を手に入れることが
できたら今度はそれで試してみたいと思います。