コンビニの美味しい中華まん!セブン・ファミマ・ローソンメーカーも
目次
コンビニの美味しい中華まん
ひんやりとした晩秋を迎え、冬の空気も少しずつ感じるようなりました。
仕事帰りにコンビニに寄ってみると、
レジ脇には温かいフカフカの中華まんが並べられています。
夕食前のおやつについつい買ってしまいますよね。
定番のものからアレンジされたものまで幅広く、
どれを見ても美味しそうです。
今回は大手コンビニ3社のおススメの中華まんについてフォーカスしてみます。
セブンの中華まん
もっちり×とろ~り ピザまん
価格:¥140(税込み)
濃厚な4種のチーズとトマトソースが、
もっちりとした生地にぴったりです。
一般的な中華まんよりも人気が高いとの情報もあり、
ピザやナンだけではなく、中華まんでも合わせられる技術は驚きです。
メーカー:中村屋
中華まんが好きな方には馴染み深い老舗ですね。
中華まんミュージアムなどもあり、この分野でのスペシャリストの印象があります。
ファミマの中華まん
極旨 黒豚まん
価格:¥198(税込み)
ずっしりと重い印象の黒豚まんは、内部のあんがジューシーで
鹿児島県産黒豚と淡路島産玉葱が使用されています。
肉の旨味を引き出すために岩塩が味覚的な輪郭をキメていて、
本格派でスタンダードな中華まんです。
メーカー:井村屋
中村屋と双璧をなす中華まん業界の老舗ですね。
冷凍食品での販売も多く、生地への自信とプライドを感じます。
ローソンの中華まん
横浜中華街「江戸清」共同開発 特撰肉まん
価格:¥297(税込み)
横浜中華街で人気の中華まんをコンビニで楽しめます。
価格は高めになっていますが、クオリティーの高さに喜ぶ方も多いようです。
肉とキャベツ、海老を中心とする魚介類があんのベースになっていて、
ふんわりとした2段熟成の生地とのマリアージュが楽しめます。
メーカー:フタバ食品ほか複数社
ローソンでは中華まんの種類別にメーカーが協賛しているようです。
今回の中華まんでは、横浜中華街の江戸清の協力により商品化されています。
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まとめ
惣菜タイプからスイーツタイプまで多くの種類がある中華まん。
国民食(おやつ)にもなっているようにも思います。
コンビニ各社とメーカーとの研鑽により、
内部の食材や生地のイースト発酵まで、
年々進化している感じがします。
これからも、どんな美味しい商品が発売されるか楽しみです。