ローソンのプレミアムロールケーキが美味しい！飽きた時のアレンジも

ローソンプレミアムロールケーキ

ローソンはスイーツ分野での評価も高く、

いつもお菓子屋さんレベルの商品がラインナップされていますね。

現在では数多くの商品が販売されていますが、

シンプルなロールケーキが人気があるようです。

中でもプレミアムロールケーキは絶賛の声も数多く、

ファンの方も多いのではないでしょうか？

今回はスタンダードながらリピートの多い

プレミアムロールケーキについてフォーカスしてみます。

お好みでアレンジ

ローストナッツ

一般的に販売されているミックスナッツをトースターなどでローストしてみましょう。

塩を含んでいない場合は軽く岩塩をふりかけ、小袋に入れて叩いて粗めに粉砕します。

トッピングすることで対比効果と香ばしさがあり、いつもと違うスイーツになります。

カラメルソース

是非、ハンドメイドでチャレンジしてください。

多くの方は作ったことがあると思われますが、

未経験の方に向け私の愚レシピを紹介いたします。

比率が5（グラニュー糖）：1（水）。

あらかじめ濡らしたダスターを用意しておきます。

手鍋にグラニュー糖と水を入れ、強火で加熱していきます。

うっすらと黄色になったところで中火にし、キツネ色の手前で火から外し

濡らしたダスターにのせます。

鍋底が固まりやすいのでスプーンで混ぜ合わせます。

冷めて安定したらトッピングしましょう。

シリアル

そのままトッピングしてもいいのですが、フライパンで乾煎りすると

よりクリスピーになります。

フルーツ入りの場合は酸味がとんで甘みが強くなります。

私の好みで恐縮なのですが、ロールケーキが和風の場合はフルーツなしの方がおすすめです。

アレンジのヒント

簡単に3種類ほど挙げてみましたが、共通点としては

アイスクリームとの相性です。

嗜好性で変わってきますが、ロールケーキの美味しさと似ていて

フワフワでクリーミーなところなので、フレーバー的な刺激や

アクセントとなる食感がバリエーションを広げてくれます。

オンリーワンのアレンジを考えてみるのも楽しいですね。

まとめ

プレミアムロールケーキの魅力はクリームです。

発売当初から、旧来は植物性油脂だったものから純生クリームに変更され、

フワフワで口溶けがやさしいものになっています。

機械で巻くのが不可能なために、ロール状にしたスポンジ生地を寝かせて

クリームを絞り込んでいるようです。

バリエーションが多く季節やイベントに様々な形容のロールケーキも楽しいですね。

これからもどんな商品が現れるか期待したいです。

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